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蝦蟹養(yǎng)殖中如何正確應(yīng)用微生態(tài)制劑

來源: 作者: 發(fā)布日期:2018-09-16 訪問次數(shù):4311
  據(jù)《當(dāng)代水產(chǎn)》雜志訊,隨著健康無公害養(yǎng)殖的普及和推廣,微生態(tài)制劑以其無毒害、無殘留等優(yōu)點,越來越受養(yǎng)殖生產(chǎn)者的青睞,為了使養(yǎng)殖者進一步合理正確地使用微生態(tài)制劑,筆者現(xiàn)將其作用及使用簡介如下,供廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶參考。

  一、微生態(tài)制劑的作用原理

  1、維持蝦蟹體內(nèi)外微生態(tài)系統(tǒng)平衡:蝦蟹腸道內(nèi)天生存有一定數(shù)量的微生物種群,并處于一定的動態(tài)平衡之中,當(dāng)機體受到各種不良因素,如受飼料變化、環(huán)境溫度變化以及長期使用抗生素等的影響,這種平衡就會失去,原有優(yōu)勢種群發(fā)生變化,造成蝦蟹機體抵抗力下降。這時通過拌服含有微生態(tài)制劑的餌料,讓有益微生物在腸道內(nèi)大量增殖,通過產(chǎn)生代謝產(chǎn)物和類抗生素物質(zhì),降低腸道pH值,以及與有害微生物競爭養(yǎng)分,能起到抵御致病微生物產(chǎn)生和繁衍的作用,從而保持和恢復(fù)腸道內(nèi)微生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

  2、合成酶和維生素:某些微生態(tài)制劑在蝦蟹體內(nèi)可產(chǎn)生各種消化酶并合成多種維生素、氨基酸、促生長因子等,分泌活性物質(zhì),參與能量和維生素代謝,促進蝦蟹對飼料的利用。有些酶類在蝦蟹腸道內(nèi)含量較少,甚至根本無法合成,產(chǎn)生這些酶類的有益微生物對保證蝦蟹的生命活動起著重要作用。

  3、拮抗和保護作用:有些有益微生物在蝦蟹腸內(nèi)迅速繁殖,能和病原微生物競爭腸內(nèi)的定居部位,抑制病原微生物附著在腸細胞壁上,與病原微生物發(fā)生競爭性拮抗作用,從而保護腸道微生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

  4、增強機體免疫力:某些有益微生物能使蝦蟹機體免疫器官的發(fā)育加快,T.B.淋巴細胞的數(shù)量增多,從而提高蝦蟹體液免疫與細胞免疫水平。

  5、生物奪氧競爭:蝦蟹腸道內(nèi)的正常微生物菌群以厭氧微生物為主,當(dāng)某些好氧性有益微生物以孢子狀態(tài)進入消化道后,迅速增殖,消耗腸內(nèi)大量氧氣,使腸內(nèi)氧氣濃度下降,造成有助于厭氧微生物生長、不利于好氧致病微生物生長的環(huán)境,同時恢復(fù)正常的體內(nèi)微生態(tài)平衡,達到防病治病和促進生長的目的。

  6、降低有害物質(zhì)的產(chǎn)生:蝦蟹腸道內(nèi)大腸桿菌等有害微生物活動增強時會導(dǎo)致蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨、胺和其他有害物質(zhì),由于微生態(tài)制劑能明顯降低腸道中大腸桿菌、沙門氏菌等有害微生物的數(shù)量,從而減少氨及其它腐敗物質(zhì)的過多產(chǎn)生,使糞臭氣減少。另外,有益微生物能利用水環(huán)境中過多的有機物合成菌體物質(zhì),從而降低環(huán)境中氨氮、亞硝酸氮、硫化氫等有害物質(zhì)含量,凈化養(yǎng)殖水環(huán)境。

  二、微生物制劑的使用實例

  1、培水:在蝦蟹放養(yǎng)前10天左右,用100倍復(fù)合微生物制劑稀釋液均勻潑灑池塘,凈化環(huán)境,放苗前3天,再用濃度為每立方米20毫升的復(fù)合微生物制劑稀釋液潑灑水面,使水中的有益微生物種群形成優(yōu)勢種群,有助于蝦蟹下塘就能適應(yīng)生長。

  2、調(diào)水:水質(zhì)突變、蝦浮游水面時,用復(fù)合微生物制劑每畝1.5千克拌2千克紅糖化水后進行全池潑灑。一般情況,每半個月用復(fù)合微生物制劑每畝1~1.5千克稀釋后全池潑灑,具體視水質(zhì)情況調(diào)整潑灑時間和用量。

  3、拌喂:每隔10~15天,用100倍~200倍復(fù)合微生物制劑稀釋液噴灑飼料,稍加拌和使其均勻后,馬上投喂。

  4、改底:當(dāng)蝦蟹池底發(fā)生惡化時,畝可施用5千克的光合細菌配合沸石粉30千克,情況嚴重的可施用2次;pH值偏高時,可施用降堿菌(醋酸菌及乳酸菌制劑);水色發(fā)紅、發(fā)白、發(fā)黑,可先施用每立方米0.5克二氧化氯,3小時后加水,下午施用沸石粉、晚上開動增氧機,72小時后施用枯草芽孢桿菌;抑制絲狀藻,每畝施用5千克的光合細菌,配合使用活性黑土處理水質(zhì),再施用細胞藻類生長素快速肥水。

  三、微生物制劑使用注意事項

  1、要長期使用。微生物制劑的預(yù)防效果好于治療效果,其作用發(fā)揮較慢,長期使用方能達到預(yù)期的效果。

  2、要盡早使用。通過先入菌的大量繁殖,形成優(yōu)勢種群,減少或阻礙病原菌的定居。

  3、要采用適當(dāng)?shù)姆椒斑m時使用。有些微生物制劑可全池潑灑,有的作為飼料添加劑,有的可與其他物質(zhì)混合使用。要選擇好投放時間,如光合細菌及硝化細菌投放時最好和沸石粉混合使用;而芽孢桿菌則須在水瘦時使用,因其能迅速利用大分子有機物質(zhì),同時能將有機物質(zhì)礦化生成無機鹽,從而為單細胞藻類繁殖提供營養(yǎng),維持穩(wěn)定的水色。

  4、禁止與抗生素、消毒殺菌藥或具有抗菌作用的中草藥同時使。

  5、施用時注意菌體活力及菌體數(shù)量。一般要求含每毫升3億個以上的活菌體,且活力強,同時注意制劑的保存期,隨著保存期的延長,活菌數(shù)量逐漸減少,故保存期不宜過長,并且打開包裝后盡快使用。

  6、有的微生物制劑在使用前要活化培養(yǎng)。活化能讓微生物迅速“復(fù)活”,活菌數(shù)量成倍增加,也能使菌迅速適應(yīng)池塘水質(zhì)條件,如芽孢桿菌使用前要采用本池水加上少量的紅糖或蜂蜜,浸泡4~5小時后即可潑灑,這樣活化的芽孢桿菌繁殖速度快,可提高使用效率。

  7、注意一些不利因素的影響。如溫度、pH值。硝化細菌在pH值低于7或高于8.5的水體中繁殖速度會受到一定的影響,最適范圍為7.8~8.2,所以要控制好水體中的pH值,以利于有益微生物的生長。

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